煙が出ないことを売りにする焼肉店が、近頃増えてきた。しかし、そんな“焼肉のオシャレ化”に流されず、昔懐かしい炭火焼肉を食べさせてくれる名店が、今も愛され続けている。「なぜ、焼肉無煙化のブームに乗らないんですか」「おばあちゃんの昔からのやり方でやってるだけ...続きを読む
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