【食の裏ワザ】デザートじゃない！ アイス『MOW』アレンジレシピ お洒落な前菜や人気ヌードルになる！

寒い季節にこたつでアイスというのもいいですが……、別の食べ物に変身!?　アレンジレシピを試してみました！　今回は森永乳業『MOW』を使ってアレンジに挑戦。

ミルクのコクがありながら、さっぱり・スッキリとした味わいが特徴の『MOW』。ちょっとオシャレな前菜やあの人気カップヌードル、そして主食にまでなるんです！

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ふんわ～りMOW卵焼き

『MOW』を調味料として卵に混ぜて焼く“MOW卵焼き”。

卵3コに対して『MOW』バニラを半カップくらい使ってOK。溶かして加えると混ざりやすいです。

少し焦げ目が付いてしまいましたが、色はとってもキレイな黄色に！　そしてなによりふわっふわ!!　そのままだとおやつにピッタリのふんわりあま～いケーキのような卵焼き。最後にブラックペッパーを少し振ると、甘さにピリッとアクセントが加わった、おつまみにも変身します。

『MOW』チョコ味を使っても美味。

まろやかMOWパスタ

主食に『MOW』!?　トマトソースパスタに『MOW』バニラをちょい足し。

けっこうガッツリ加えるのがポイント。『MOW』はスッキリとした甘さなので、くどくならずにまろやかさが加わります。途中での味変にも使える。

あの人気ヌードルの味に！ MOWカップヌードル

日清『カップヌードル』に『MOW』バニラをちょい足し。こちらも思い切りガッツリ入れましょう！

ちょい足しするにはアイスを少し溶かしておくべし。※しっかりと混ぜ合わせて食べて！

やはり「チリトマトヌードル」とは相性バッチリ。辛さをマイルドにしつつ、トマトの風味を損なわない。

そして抜群に美味しかったのが、「シーフードヌードル」！　魚介の旨みとミルク感が溶け合い、『MOW』を足さなければ出会えなかった味わいが!!　これはぜひ試して欲しい！

また、個人的にオススメは「カレーヌードル」との組み合わせ。スパイシーな中に主張しすぎないマイルドな甘さ、これは……!!　あの人気アジアンヌードル、ラクサじゃないか！　と気付かせてくれた逸品。ラクサヌードルが手に入らない時に、手軽にラクサ感を味わえます。

シャンパンに合う前菜に変身！　イチオシ　MOWアボカド

アボカドと組み合わせれば、前菜にだってなれるんです。

用意するのは、アボカド、オリーブオイル、バルサミコ酢、はちみつ（今回はメープルシロップで代用）、ブラックペッパー。

アボカドを半分にカットし、種を取ったくぼみに『MOW』バニラをドカッとのせます。

その上からバルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつをたらり。

最後にブラックペッパーをふりかけて完成！　ミルクのコクとほんのりとした甘さ、バルサミコ酢がアボカドのコクにマッチし、お酒と一緒に楽しめる一皿に。シャンパンなど、シュワっと弾けるお酒に合わせたい！

【番外編】お酒×MOW

お酒に合う前菜にも変身する『MOW』ですが、いっそのことお酒に入れてみたら!?　ということでチャレンジ。

・マッコリ×MOW
『MOW』バニラ、抹茶、あずき、なんでも合う万能マッコリ。マッコリにさらにコクと深みがでて本当に美味しい！　おうち女子会にオススメ！

他にも、ビール×バニラ、カルーア×抹茶、澪（スパークリング清酒）×あずき、ウイスキー×チョコなども合いました。

サッパリとしているので程よく様々なものにマッチする『MOW』。いつもの味にプラスしてみると、意外な美味しさとの出会いがあるかも！