Central Cooking Club

食欲そそる!肉巻きおにぎり★

2014/07/13 20:29 投稿

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いよいよ夏本番な季節になってきました。
暑いと夏バテになってなかなか食べられなかったり、
冷たいものを摂取しすぎて胃が弱っちゃったりしがちですね><
そんなときでもタレのにおいが食欲をそそる肉巻きおにぎりなら
ペロッと食べられちゃうかもしれません♪

以前、Facebookに写真をUPしたらわりと反響があったので
本日はレシピを紹介します^^




2人分(6個)
豚薄切りロース 200g
ご飯 1合~2合
醤油 大匙4
みりん 大匙2
酒 大匙1
砂糖 8g
ごま油 大匙1 ※サラダ油でも可

1.ご飯を握って、俵型おにぎりを作る
2.豚肉を広げながら1に巻きつける
※おにぎり全体を覆うように巻くとおいしくできます
3.フライパンにごま油を引き、熱してところに2を並べて焼き目がつくまで焼く
4.調味料をすべて入れ、焦げないように3を転がしながら全体にからませる
★焼くときに油が飛ぶ場合があります。やけど、服を汚さないように気をつけて!
★ご飯はパック(サトウのごはんとか)でも十分美味しくできます!
★お好みでタレにゴマやコチュジャンを混ぜても美味しいです^^
★マヨネーズも合います笑

仕上げのタレを作るときに食欲をそそるあまから~いにおいがたまらない!
男性もきっと好きなお味だと思うので、ぜひ作ってみてくださいね★

↓次回の料理教室は7月21日(祝)11:00~@桃園区民活動センターで行います↓





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