紅葉鯛の口どけとろり。香り高い「梅酒ヌーボー」と楽しむ創作和食

昨今の和食ブームで、日本の梅酒は海外でも「UMESHU」として認知され消費が増えているといいます。 食前酒のイメージが強い梅酒ですが、さまざまな料理にマッチする優秀な食中酒でもあります。ワインと同様に... 続きを読む