豆腐には白。知ってるようで知らなかった醤油の使い分け

日本人が大好きな調味料、醤油。旅行好きな友人は海外に行く度に、必ず持参すると言っていたほど。そんな馴染み深い醤油ですが、「家に何種類も常備しています」という人は少ないのではないでしょうか？ 知っている... 続きを読む