立春の日にしか飲めない、出来たてのフレッシュな日本酒

旧暦のお正月にあたる立春の朝。 その当日に搾りあがる特別なお酒が「立春初搾り」です。名前のとおり立春の朝に搾り上がったばかりの生酒をその日のうちに届けるというもの。まさに出来立ての、新鮮でフルーティ... 続きを読む