桜の季節は、3分でワインが飲み頃になるグラスにロゼを注ぐ

以前紹介した、特殊加工が施されている「アイシュ」社のグラス。若いワインでも、注いで3～4分で、熟成させたようにまろやかな味になるという「魔法のグラス」です。これはワイングラスだけではなく、ノンステムグ... 続きを読む