香ばしく漂う焼きたてパンの匂いは私たちを至福の時間に誘ってくれます。この連載では、パン屋巡りが趣味のフォトグラファー石黒美穂子さんが見つけた、週末の朝食やブランチにおススメのベーカリーを厳選してお届けします。
■ 第13回 DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ） 新宿
感度の高いセレクトショプやお笑い劇場などバラエティーに富んだテナントが入っている新宿ルミネ。その中にある「ディーン＆デルーカ」の店先には大きなマフィンが高く積まれ、道行く人々が足を止めて思わず見入ってしまいます。
ありそうでなかった「パイ食パン」は豆乳入りのモチモチ食パン＆パイ生地の最高のコラボレーションが実現。濃厚チョコレート味は小腹の空いた時のおやつパンにピッタリです。軽く焼くと、パイのサクサク感とバターの香りが増して、さらにおいしくなります。
「ピーカン スティッキー バンズ」（294円）はキャラメリゼナッツが香ばしく1度食べると病みつきになる味。メープルシロップの濃厚な香りと相まって、日本では珍しいパンチの効いたアメリカンベーカリーです。
店頭で1番目立つ人気の商品はなんといっても「クラッシュチョコレートマフィン」（336円）。ゴツゴツとチョコレートクッキーが入ったインパクトあるルックスはスイーツ好きのハートをしっかり掴んでいます。
駅と直結したファッションビルの雑踏の中でもしっかりとした存在感があり、併設するエスプレッソバーにはドリンクメニューも充実。また、お土産向きの商品のラインナップは駅ナカ（デパ地下）感覚でとっても便利です。誰もがハッピーになれる空間はスイーツ好きなら気分がアガル事、間違いなしです。
■DEAN ＆ DELUCA（ディーン＆デルーカ）新宿
東京都新宿区新宿3丁目38−2 新宿ルミネ2 1F電話 03-5909-3847
営業時間 8:00～23:00 ＊8:00~11:00の間は南口側のルミネ入り口はクローズしています。東南口側からお入り下さい。
クロワッサン210円、バゲット294円、ホームメイドスコーン252円、キーマカレーパン315円。カフェラテ350円、塩キャラメルラテ400円、チャイティーラテ380円、アイスレモネード400円
