渋谷の表参道に、ウェルフードマーケット＆カフェ「imperfect表参道」がある。消費者だけでなく、社会的・環境的にもよいものを提供するカフェ。その運営会社でマーケティング部長を務めるのが、佐伯美紗子さん。幼少期にメキシコで目にした、同い年くらいの子どもが物乞いをする様子。お金を恵むだけでは救えない人々を目の当たりにし、社会を変えるような活動をしたいと取り組んでいる。
佐伯 美紗子（さえき・みさこ...
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