サンフランシスコのレストラン「エリートカフェ(Elite Café)」は、いつも大勢の人で混み合っている。しかし、店員が飲み物を注ぐ姿は見当たらなかった。シャンパン・スタンドは空っぽの状態で温かくなっていたし、酒樽の注ぎ口もラップで覆われていた。
代わりに店内に溢れていたのは、カタカタとパソコンをタイプする音。このエリートカフェは、平日朝8時半から5時までの間、コワーキングスペースとして活用されて...
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