食事のスキルを身につけて、仕事のパフォーマンスを劇的にあげよう

トップクラスのビジネスパーソンは、食事、運動、瞑想など、ありとあらゆるアプローチでアスリート並みに心身を整えているという話はよく耳にします。特に食事は、健康・美容の面でも気になるところですが、ビジネスの場という観点では、どういうところに気をつけていくと、パフォーマンスがアップするのでしょうか。 川端理香著『食事のスキル50』より、ビジネスの勝負で勝ち切るための食事法をご紹介します。 大事な局面で勝...