2012年から『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』を率いるショコラティエ、ニコラ・クロワゾー。昨年、タマネギやパプリカなど野菜をチョコレートに合わせた「エスプリ・サレ」で世間をあっと驚かせた彼が、新たに目を... 続きを読む
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2016/10/04 23:00 投稿
カフェグローブチャンネル
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