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簡単【だし巻き卵】作り方//Easy [DashimakiTamago] Howtomake

2020/12/31 16:30 投稿

コメント:2

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2人前
材料
    3個
サラダ油 適量
和風粒だし 小3分の1
100CC
醤油   小1
みりん  大2分の1

作り方
1 耐熱容器に水、だしを入れレンジで30秒加熱。
  醤油、みりんを加えて混ぜる。

2 ボウルに卵を割り混ぜて1を加え混ぜる。

3 卵焼き器に油を入れ、伸ばし卵液の4分の1を流し入れ広げ
 半熟になったら向こうから手前に向かって巻き
 巻いた卵を端に寄せる
 卵液がなくなるまで同様に繰り返す。

4 熱いうちにラップに乗せ形を整える。


2 servings
material
・ 3 eggs
・ Appropriate amount of salad oil
・ Japanese-style soup stock, one-third small
・ Water 100CC
・ Soy sauce small 1
・ Mirin, a large half

How to make
1 Put water and soup stock in a heat-resistant container and heat in a microwave for 30 seconds.
Add soy sauce and mirin and mix.

2 Divide the egg into a bowl, add 1 and mix.

3 Put oil in an omelet, pour a quarter of the egg broth and spread it.
When it is half-boiled, wind it from the other side toward the front
Bring the rolled egg to the edge
Repeat in the same way until the egg liquid runs out.

4 Place it on plastic wrap while it is hot and shape it.






コメント

猫大福丸
No.1 (2021/01/02 14:43)
まずそう
昭和Em30分大音無音 (著者)
No.2 (2021/01/02 15:23)
始めてなので少し失敗した。見た目は悪いが味は美味しかったよ。熱の加減が難しいね。
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