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簡単【焼きうどん】作り方//How to make easy [yaki udon]

2020/03/13 20:18 投稿

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材料 1人前
・うどん    1玉
・豚肉     100㌘
・キャベツ   3枚
・ニラ     3本
・長ネギ    15㎝
・人参     2分の1本
・塩胡椒    適量
A鰹だし(めんつゆ)    小匙1
A料理酒(日本酒) 大匙2分の1
A醤油      大匙1
鰹節       適量
サラダ油     適量

作り方
1 キャベツはざく切り、ニラ3~4㎝位 長ネギは細切り、人参は細長く
2 フライパンにサラダ油入れ、豚肉を炒め野菜を入れ、塩胡椒入れ弱火で軽くしんなりするまで
3 Aの調味料入れうどんを入れて炒める。
4 鰹節をかけて完成。
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