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簡単【和風麻婆豆腐】作,リスナーEasy [Japanese-style mapo tofu] product, listener

2020/02/26 20:56 投稿

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動画➡https://www.youtube.com/watch?v=ivi8O2UCo7c
材料
サラダ油 適量
豆腐   1丁
(生姜)  少々
卵    1,2個
ネギ   1本
椎茸   適量
(エノキ) 適量
コーン  適量

調味料
麺汁   大3位
鰹だし  1袋の半分くらい
(料理酒) 適量
(片栗粉) 少々

作り方
1 フライパンにサラダ油をひき豆腐(豆腐は食べやすい大きさに切る)を入れます。
2 野菜(ねぎ,椎茸など)を切る。野菜を入れる。(生姜も)
3 調味料を作る。容器に麺汁に鰹だしを入れ、料理酒も入れ混ぜる。
  フライパンに入れる。
4 卵をとく。野菜の上に振りかける。完成。
(5 片栗粉を水で溶き野菜の上のかける。)
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