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簡単【大根の甘辛みそ焼き】作り方//Easy [Sweet and spicy radish grilled] How to make

2020/01/08 18:54 投稿

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  • 大根の甘辛みそ焼き
  • 大根
  • 味噌
  • 料理


材料
・大根 200グラム

調味料
みりん 大さじ2
味噌  大さじ1.5
料理酒(日本酒)  大さじ1
唐辛子 小匙2分の1
・小ねぎ 適量

作り方
1 大根の皮を剥く
  大根1㎝幅の半月切り
2 ボウルに調味料を作る。
3 フライパン中火 サラダ油で大根を時間かけて炒める。
4 大根が半透明になり(菜箸がささる)調味料を入れる
5 大根に味が染みたら器に盛り付け小ネギを盛る。

material
・ Radish 200 grams

seasoning
・ Mirin 2 tbsp
・ Miso 1.5 tbsp
・ Cooking sake (sake) 1 tablespoon
・ Peppers, half a teaspoon
・ Small onion

How to make
1 Peel the radish
Half-moon cut of radish 1 cm wide
2 Make seasoning in a bowl.
3 Fry the radish in a frying pan over medium heat with salad oil over time.
4 The radish becomes translucent (the chopsticks are squeezed) and the seasoning is added.
5 When the radish is soaked in taste, serve it in a bowl and serve the green onions.

動画➡https://www.youtube.com/watch?v=n9fhtlr6ITM

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