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簡単【白菜とウインナーのスープ】作り方Easy [Chinese cabbage and wiener soup] How to make

2020/01/08 12:45 投稿

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材料
・白菜      3,4枚
・ウインナー   4本
・(玉葱)     2分の1
・(エノキ)
・コンソメ(鰹だし)1袋
・水       250cc
・料理酒(日本酒) 少々

作り方
1 白菜は食べやすい大きさに切る。
  ウインナーは斜めに半分に切る。
2 お湯を沸かす。
3 白菜の芯が柔らかくなったらウインナーを入れ
4 だしを入れる。完成。
material
・ Chinese cabbage 3 or 4 sheets
・ 4 wieners
・ (Onion) Half
・ (Enoki)
・ 1 bag of consomme (bonito broth)
・ Water 250cc
・ Cooking sake (sake) A little

How to make
1 Cut Chinese cabbage into pieces that are easy to eat.
Cut the wiener diagonally in half.
2 Boil water.
3 When the Chinese cabbage core becomes soft, add a wiener
4 Add the dashi stock. Complete.

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