スズメメバチの焼酎漬け、初めて聴きました。ハブ酒のような効能なのですね。毒を持つものの毒を有効利用出来るって里山で暮らす方ならではの自然から得た知恵ですね。蜂や蜂の子を食べる地方があると聴いたことがありますが、そういった自然と共存してこそ得られる知識は都会では味わえないですね。 でもスズメメバチの焼酎漬け、飲むのになんだか勇気がいるような…
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スズメメバチの焼酎漬け、初めて聴きました。ハブ酒のような効能なのですね。毒を持つものの毒を有効利用出来るって里山で暮らす方ならではの自然から得た知恵ですね。蜂や蜂の子を食べる地方があると聴いたことがありますが、そういった自然と共存してこそ得られる知識は都会では味わえないですね。
でもスズメメバチの焼酎漬け、飲むのになんだか勇気がいるような…