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悪いな。俺は客視点じゃないんだわ。店側な。

サービス業とかやったことないなら分からんかも知らんが、記憶に残る奴は碌にコミュニケーション取れない奴が多いんだわ。客層は自分のとこじゃ感じのいいコミュ能力ある奴１～２割、可も無く不可も無い普通の客4割程度、残りがコミュニケーションまともに取れない奴って感じかね。
なんで話さないやつのほうが記憶に残るかというと、面倒な客である確率が非常に高いんだわ。意味不明なことでキレだしたりな。だからその面倒を回避するために覚える癖みたいなのが付くんだよ。
対応としては仕事上無言はＮＧなので当たり障りの無いことを話しながらにこやかに接客。
これをされてる奴は店側から注意人物としてみなされてることを理解しような。親しくなったつもりは客側の一方的な思い込みが大半だからこっちも注意しとけよ。