doka のコメント

>>66
>キムチは調理法はおおよそ同じだ。
>漬けるものの種類で名前が変わる。地域差もあるがな。

 なんだ。やっぱ「名前」とか「地域差」でカサ増ししてんのか。
 日本の漬け物の一覧をWIKIで見てきな。
 これに名前違いや地域差(あるいは銘柄)を加えるまでもなく
 この事を「無数にある」と言うのだ。

>あとキムチも乳酸発酵食品だぞ?調味液が呪術って・・・。

 発酵食品なのは知ってるが、使ってる材料に、
 「科学的根拠に基づいて入れてる材料」はないんだよw

No.68 122ヶ月前

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