美味いかは別として(俺は美味しくないと思う) 栄養あって、安くて、健康にもいいのは間違いない 元が大豆のため、栄養素的には高蛋白低脂肪なのは勿論 納豆菌は、強酸性の胃液への耐久性があり、生きて腸まで届く 赤痢、腸チフス、病原性大腸菌(O-157とか)など菌感染症にも効く ナットウキナーゼは血栓を溶かす効果を持ち、血液がサラサラになる 無理してでも食べる価値がある食材
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美味いかは別として(俺は美味しくないと思う)
栄養あって、安くて、健康にもいいのは間違いない
元が大豆のため、栄養素的には高蛋白低脂肪なのは勿論
納豆菌は、強酸性の胃液への耐久性があり、生きて腸まで届く
赤痢、腸チフス、病原性大腸菌(O-157とか)など菌感染症にも効く
ナットウキナーゼは血栓を溶かす効果を持ち、血液がサラサラになる
無理してでも食べる価値がある食材