穀物系の酢(米酢とか)は避けた方がいい気がします 逆にリンゴ酢や白ワインビネガーなどは大丈夫そうですね(食物繊維が除かれてる点は難しいですが) ぶどうベースのバルサミコ酢もギリいけそうですね パレオさんの教科書にあるボーンブロスにもリンゴ酢が少量使われています(厳選!パレオレシピより)
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穀物系の酢(米酢とか)は避けた方がいい気がします
逆にリンゴ酢や白ワインビネガーなどは大丈夫そうですね(食物繊維が除かれてる点は難しいですが)
ぶどうベースのバルサミコ酢もギリいけそうですね
パレオさんの教科書にあるボーンブロスにもリンゴ酢が少量使われています(厳選!パレオレシピより)