ビア缶チキン

2018年2月3日(土)に放送した番組、
【ニコめし】豪快！アメリカンクッキング！
内にて、ラトーニャさん、デイビッドさんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>
鶏肉 1羽まるごと（約1kg）
缶ビール 1本（350ml）
塩 小さじ2と1/2（お好みで）
パプリカパウダー 小さじ4
オニオンパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1
コリアンダー 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
オリーブオイル 適量


<詳細工程>
①すべての調味料をボウルに入れる｡
②鶏肉に内臓や首がついている場合は､取り除く｡
③オリーブオイルを鶏肉全面塗りつけて､調味料をまんべんなくつける｡
④ビールの缶を開けて半分になるまで飲む｡
⑤鶏肉を口の開いた缶の上に置いて､腹の中に缶を入れて直立させる｡
⑥天板に乗せて175℃で45〜60分グリルする。