爬虫類を飼うなど家の中に持ち込む趣味は、相手の許可もいるのでそこの部分にしぼって相手を探したらどうでしょう？
相手が自分の趣味を受け入れられなくても、音楽は友達とライブや携帯音楽プレイヤーで一人で楽しむ、格闘技も道場など外でするので家の外で格闘技仲間とする、飲酒は外飲みに変えるなど、家に持ち込まないやり方に変えて趣味を続けていけばいいのですから
一人の相手に趣味友達の役割も妻の役割も経済パートナーの役割も、いろいろなものを依存しすぎると相手との関係も破たんしやすいです
配偶者に求めなくても外での趣味友達などほかに代替え可能な部分は外で満たすに変えたほうがいいかも趣味を共有してくれたらラッキーくらいの気持ちで
逆に他に分散できない部分、共働き、子供を持たない、結婚式をしたくないの部分に絞って探したほうがいいのではと思います
ただ結婚式したくない、子供いらないという女性はこじらせ系率高い気が・・・