農家さんが作ったお野菜、確かにおいしいですよね。お米も味が違うし、お野菜も土のおいしい味がします。土壌と水質が違うのでしょうね。 最近、気象状況により、野菜が高騰し、お鍋の季節なのに具材が高過ぎて手に入らないですが、農家さんのようにはいかなくても、自分で安心できるものを自分で作っていれば、こんなことを気にせずにいけたのかもしれませんね。
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農家さんが作ったお野菜、確かにおいしいですよね。お米も味が違うし、お野菜も土のおいしい味がします。土壌と水質が違うのでしょうね。
最近、気象状況により、野菜が高騰し、お鍋の季節なのに具材が高過ぎて手に入らないですが、農家さんのようにはいかなくても、自分で安心できるものを自分で作っていれば、こんなことを気にせずにいけたのかもしれませんね。