みなさん、こんにちは♪
ニコ生担当・局長のなるみん @ab_narumin81です！




今日は久しぶりの大雨で気温もかなり低いので
風邪など引かないように気をつけてください！

明日以降はまた天気が戻り、気温も高くなるようで
本当に体調崩しそうな天候なので、栄養のあるものを食べてできる限りの対策をしています！！






さて、本題にいきたいと思います！！


今日のブロマガは、明日ヒソカで5月2回目の料理を食べにいくので
前回行ったときの5月のメニューを振り返りたいと思います！


5月のテーマは・・・

「味薫る五月」


まず１品目はこちら

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□うるいとホタテのサラダ仕立て
こちらは、味付けが梅風味になっていてさっぱり食べられます！

わたしは今回初めて「うるい」を食べたのですが
まったく味、香りともにクセがなく食べやすい食材でした！


続いては、、

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□スモークサーモンと野菜のクレープロール

クレープと言ったら甘いイメージがありますが、今回は料理に使うという斬新さ！

これは感想はあえて言わずみなさんにぜひ実際に食べていただきたいです(੭ु ›ω‹ )੭ु



３品目の料理は、わたしの心を奪いました。笑

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□米ナスの油煮 白ゴマあん掛け

わたしはナスが大好きなのですが、米ナスと白ゴマみそ田楽の相性が抜群によくて
もっと食べたいと思ってしまったほど(*´﹃｀*)


４品目は・・・

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□タコと白身魚とパートブリック包み焼き

パートブリックとは薄いクレープ状の皮のことを言うらしいのですが
みなさんは聞いたことありますか？もしくは食べたことありますか？

食べてみた感想は、日本の春巻きの皮にもよく似ていてパリパリの食感を楽しめました♪


そして、メイン料理は・・

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□黒毛和牛のタリアータ

黒毛和牛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
聞くだけでテンションの上がります！！

シェフの特製ソースも美味しかったですが
プラスで岩塩をつけて食べるのが最高でした♪


最近わたしは料理は塩をつけるのが好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
もちろん塩分は取り過ぎないように気をつけています！


最後のデザートはこちら！！

５月のフレンチトーストは「メロン」です♪

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写真では少しわかりにくですが、スーパフードの「チアシード」が添えられています！
食物繊維が多く、ぷちぷちとした食感がメロンとアイスとマッチして、新感覚で美味しかったです！


５月のヒソカはいかがでしたでしょうか？

まだ食べていない方は、まだ５月は半月くらいあるのでぜひご都合が良い日に！！
ヒソカの予約はこちらから→PRIVATE KITCHEN ヒソカ　ウェブ予約 


ヒソカは月に2回行くと2回目からはメニューが変わり、シェフのおまかせや多少の要望に応えてくれます！

明日わたしは2回に行くのですが、今回完全にシェフのおまかせにしたので、今からわくわくしています！行ってきたら、ブロマガで紹介したいと思います！







では、今日の放送は久しぶりのもぐもぐ放送＋α【なるみん放送】です♪

なにを食べようかなー？？お楽しみに*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*






おわりーっ！！