R・TYPERの館

適当牛丼(安い)

2017/02/09 19:06 投稿

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多分、レトルトを買うより安く出来ていっぱい食べられる。

牛肉

業務スーパーの冷凍牛肉とか肉のハナマサとか

どこかで500g単位で400円以下の肉を探す。

3~4つ入ってて100円レベルの玉葱を買う。

調味料

醤油、砂糖、みりん、料理酒、かつおだしの粉末、お水

料理酒とかつおだしは無くても良いです

後、耐熱皿

インスタントラーメンを電子レンジで調理できる丼とか

あの辺の底が深いヤツ。


調理方法

玉葱をお好みで切ります

半玉か、1玉分。

器に入れます

被らないぐらいに水を注ぎます

醤油、大匙1杯、砂糖大匙1杯、みりん、大匙1杯

かつおだしの粉末大匙1杯、料理酒大匙1杯

・・・適当で良いです、すき焼きを作る要領でお願いします。

つまり割り下でいいです。

電子レンジに7~10分ぐらいかけて、火を通します。

玉葱に火が通ったら、肉を適量入れます

盛り沢山入れても良いですけど、あまり入れると

コスト的にレトルトを超えちゃうので、

全部で4~5回に分けられるぐらいの量で。

入れたら、7~8分ほど電子レンジにかけます

チン

ご飯の上に盛り付けて出来上がり

味の調整は、すき焼きを作る要領で各自行ってください。

ムシャリ


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