R・TYPERの館

つけ麺の味付けを変更

2016/08/26 21:11 投稿

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毎週末のつけ麺の味付けを変更する
今回は自家製の適当に作る煮豚のタレに
ウェイパー、オイスターソース、ネギ油を加えたスープにする
これで美味しいラーメンに近付けるかと思う
オイスターソースはともかく、ネギ油まで調味料として売っているとは驚きだ。


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