長火鉢とおっさん

良い思い出のない鉄板焼き

2017/02/27 12:44 投稿

コメント:2

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はじめに ar1175978 ブロマガmylist/11829295 ツイッター ZUI_K
【第十三回】
のおまけ (ほとんどグチなので別ページに)

高めの鉄板焼きというと、おっさんは一流ホテル上階の有名店に3回行って3回とも良い思いをしなかった
その中でも一番良くなかった時の話をしたい

その日は虎ノ門あたりにある一流ホテル一階でのガーデニングの展示に行っていた
入場券が必要だが、ホテルの店でコースが食べられるランチセットがある
前売り入場券1000円 Aコースセット5500円 Bコースセット7500円
中華、フレンチ、和食などと鉄板焼きのコース付きだ
せっかくなのでBコースにした
おっさんは甲殻類アレルギーなので、メニューにエビ・カニの無い鉄板焼き一択だった

展示を鑑賞後、ホテルのエレベーターで上がり鉄板焼き店に入る
(※当日でも開店前に予約した方が良い)
席に案内され飲み物のメニューを見ていると、後ろで声がした
「ん~ これはね」
おねぇっぽい中年男性の声だ
変な客がいるなと思った瞬間、肩越しに覗き込んできた
ウェイターの格好をした頭頂部の薄い50前後の男性だ

「これは〇〇でね、これは□□」
なんだこのオカマは
仮にも一流ホテルのレストランだ
この口調はバカにしているのだろうか
この日のおっさんはスーツでノーネクタイだから、見た目は普通のおっさんのはずだ

メニューを見るとどれも高い
良い物があるのではないし、菊正宗が1合950円ってなんだよ…
大吟醸などなら1合1000~2000円でもわかるが、これは純米ですらないようだ
オカマを適当にあしらいながら、昼間だしビールを注文した
アサヒスーパードライ エクストラコールド(氷点下のスーパードライ)
これこそまさに、「チンカチンカのひゃっこいルービー」だ(なぎら健壱風)
たしか1200円だっだ

飲食店では飲み物200%というのは一般的だ
つまり、小売価格の2倍の値段で提供される
エクストラコールドは中ジョッキ600円で提供する居酒屋すらあるので、1200円は3~4倍相当だろう
どれほど素晴らしい物が出て来るか期待してしまう

オカマに注文してしばらくすると、ビールが運ばれてきた
もちろんグラスだ(300mlだろうか) 
こういう店でジョッキが来ることはまず無い

呑んでみると中はキンキンに冷えている(-2~0℃が売りだからあたりまえだ)
しかし、グラスがぬるい
しばらくするとグラスの中で凍り、氷が浮き始めてきた
グラスが冷えていれば長く氷点下ビールを味わえるはずなのに、せっかくの氷点下が台無しではないか
これでは500円の価値すらあるかどうか…
となりのシャンパンもぬるいようだ
一杯2500円もするのに

鉄板の方ではいろいろ焼き始めた
メインはアンガス牛150g…
6500円のランチでアンガス牛か
アンガス牛は確かに柔らかいが、味わいがない
ソースをたっぷりつけて食べるのが良いのだろう
しかし目の前にある醤油タレ、ゴマダレがアンガス牛にはまったく合わない

近くにいたおば様2人組は半分残していた
正直言ってまずい
おば様方が多いし、せっかくの鉄板焼きなのだから和牛70gなどが良いのではないか
アンガス牛なら最近はファミレスで安く食べれるから、そっちの方が美味しいかもしれない
(食べた事ないが)

そうくるなら、こっちだってやってやる
定食屋の気分で、ご飯茶碗片手にかっこんで食べた(ご飯とみそ汁が付いてくる)
ここはホテルのレストランじゃない、定食屋だ
いや、オカマのいる定食屋だ

ちなみに店のサイトにはアンガス牛のメニューどころか文字すら載っていない
つまり、こんなのがイベント限定特別コースなのだろうか

食べ終わると移動して休憩席でコーヒーとデザート
どこもこういうシステムなのが面倒だ
鉄板の前だと臭いし、客入れ替えの関係だろうか

さて、〆のコーヒー&デザートだが
ぬるい&あまったるい

最後までがっかりだ

おっさんは金持ちというわけではない
趣味が「呑む、食べる」なので、食費+酒・呑み代+趣味代な為、たまにドカンと使う
しかし、ランチで6500円は結構なものだ
それで誠意のない物を出されたのでは大層憤りを感じる
オカマは繁忙期だったから、どこかからの応援か何かだろう
ネタになるし我慢できる

店の名前を出すつもりはないし(調べればなんとなくわかるだろうが)
食べログなどで悪評を書くつもりもない

文句ばかりの文章で申し訳なかった
しかし、またこのようなネタがあれば報告したい(いっぱいある)

コメント

ゲスト
No.1 (2017/02/27 15:22)
人の失敗もまた、興味深いもの。
それなりの場所でそれなりの店構えをしたら、ハッタリだけでけっこうな金額を取れる。
客もバカだから雰囲気だけで財布の紐が緩む。
結局、相手がいる会合で、雰囲気に金払ってる客がほとんどだから成立する金儲けなんだよね。
一人一人なら、まず銀座のパスタ屋なんて行かないし。
ここもその手の店ってこった。
味を期待しちゃダメなんだろうな。
makeおっ (著者)
No.3 (2017/02/27 20:26)
>>1
そのホテルの各レストランには、はとバスツアー客や中国人が団体で来てるので一般客はおざなりになってる感があります
昔は良かった店でも最近はそんなのばかりだし、経営代わってちょっと…とか
食べログの様なのも信用できないから良い店を見つけるのは難しいですね
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