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晩ご飯(9月18日)&ブランチ       (メープルの徒然日記)

2014/09/19 09:19 投稿

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セブンイレブンのセブンスポットキャンペーンで、これもらってきた。


花王の「ヘルシアウォーター」グレープフルーツ味。
今日はこれから、新宿のコニカミノルタプラザに行って、下高井戸にあるKORGのサービスセンターに行って、田町にあるクリニックに行って、って、沢山歩くのでちょうどよかった。持って行こう。
でも、結構な大荷物。修理してもらうKORG microKEY-25を持って、今使っているこのノートパソコン持って、いつものバック持ってだわ。電車の中とかに忘れ物しないように気をつけなきゃ。


昨日の我が家の晩ご飯めぬーサラシます。


☆マッシュポテトのミートグラタン

ジャガイモを電子レンジで茹でてつぶしてグラタン皿に敷いて、炒めたしめじとひき肉をその上に乗せて、その上からスパゲティ用のミートソース・シュレッドチーズ・パン粉を乗せてオーブンで焼いた。
マッシュポテトが水分を吸ってフワフワになりました。ミートソースが下でもいいかな。


☆冷しゃぶサラダ

冷しゃぶ用のシーズニングが1袋残っていたので作った。
日本酒をちょっと入れた茹で汁で茹でて、スダチを肉に絞って、シーズニングまぶして、レタス・サラダほうれん草・きゅうり・トマトと一緒に盛った。
市販のドレッシングで。


☆卵の袋煮

油揚げの中に卵を入れて、スパゲティで口を閉じて、白だし・砂糖・水の煮汁で煮ただけ。


☆味噌汁

冷しゃぶサラダの煮汁を流用。なんちゃってトン汁味。
100円に値下げされていた絹さや・玉ねぎ・にんじん・豆腐が具材です。



息子のブランチメニューです。


☆おかかのおにぎり

息子が昨夜食べなかった冷しゃぶサラダとおにぎりでよいというので。
これから出かけなきゃならないから簡単なもので助かった。



じゃ、出かける準備だわ。

今回はここまでです。

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